In der Manufaktur werden lokale Produkte in einer kosmopolitischen Küche hervorgehoben. Der Wein steht im Mittelpunkt.Besuche in die Weinberge werden von Bart und Marieke angeboten.

Kultur, Geselligkeit und Gastronomie gehen Hand in Hand.

Viele feine und einfache, aber sehr nette Restaurants gibt es auch im Dorf und in der Umgebung.

– Jardin en ville à Carcassonne
– Freaks
– La brasserie À 4 temps
– Blog G
– Château Canet
– Rives Blanques
– Domaine de Cabrol
– Domaine Cazaban
– les Portes